零失败新手轻松驾驭芋圆三色
昨晚蒸红薯蒸了老半天，没加热开水，揉半天都是散的（没认真看方子）。后来直接放冰箱保鲜，早上爬起来继续折腾，我婆婆帮我倒了些开水，再加了100克左右的木薯粉，终于可以了。
2020-08-05
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入口即化の棉花蛋糕
配方×2，做了一个6寸+8寸，我觉得下次要配方×2.5会比较刚好，8个蛋的糖量我就放了60克（家人不喜欢太甜）。匆匆忙忙，慌慌张张，小屁孩在边上哭，手忙脚乱，牛奶倒了16克到到蛋清里才发现，后面打发蛋白霜的时候居然也能打发，由于赶时间，蛋白...
2020-08-03
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比棉花还柔软的中种北海道吐司
很棒的方子，一次成功，配料完全照搬方子，中种发酵完毕，全部材料（除黄油外）丢面包机和面程序，15分钟后下黄油（不解冻，解冻了油到处溅）和葡萄干，再面包机和面25分，关掉面包机，利用面包桶余温进行发酵半小时。然后将面团拿出来用擀面杖排气，分成...
2020-07-30
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香葱火腿肉松面包
这个方子特别棒，油我是玉米油30克，酵母3克，其它参照配方，做出来的面包超级无敌软~
2020-04-15
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美的面包机松软面包秘笈
第一次烤，500g的配方，居然膨胀到超越750g的桶！！！
2019-04-04
超好记八寸戚风蛋糕（后蛋法）
#送人哒~#
2017-06-25
开裂嗷嗷嗷。
2017-01-29
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小四卷～风靡美食群的美味蛋糕卷
懒得打奶油，自己抹了豆沙卷一卷😂
2016-11-29
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完美日式北海道戚风【转美伢妈】8寸（6寸请减半）
做给大姑子的，所以我也不知道味道好不好。
2016-10-03
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绝世好方，人生第一个成功的🎂，好惭愧，虽然有点蒸蛋糕的既视感😂 #下次做8寸的，太小个了不够分#
2016-09-28
完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）
很绵很湿，是不是没熟？对自己刚买的烤箱温度不够了解，所以一直都是125度水浴法烤。 #全家的夜宵#
2016-08-05
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青椒回锅肉
蒜苔炒五花肉😂 #午餐•2016年3月30日#
2016-03-30
水漾1991
