超下饭的麻婆豆腐
很香很麻很咸。菜谱简单易上手，用的内脂豆腐，出品还算不错。个人口味上可以减盐：生抽改为一勺，盐改为一点点或者不放。
25天前
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大排档风味炒年糕
用了200g年糕片泡半个小时，午餐肉换成培根和潮汕肉卷，白菜换成生菜，味道挺好。
2024-12-22
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超级下饭的蒜蓉金针菇！好吃到爆
快吃完了觉得还是要反馈一下才拍的照。好吃略咸，所以不看评论区没有加盖保鲜膜反而可以稀释一下酱料的咸味。500g金针菇，双倍的小米椒（4根）和蒜（10瓣），盐少少撒了点，糖直接用了一包美式送的5g白砂糖，出锅后没加鱼露，冷水下锅蒸了十分钟。其...
2024-12-14
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家常葱油制作（绝味葱油面）超详细
味道还行吧，第一次吃不懂品鉴，尝个味道。
2024-11-26
川渝下饭菜！尖椒鸡太好吃了
味道不错，鸡肉换成鸡腿肉减量为300g，略咸。
2024-11-19
家常面~超简单又好吃的炸酱面🍜肉酱拌面
200g猪肉末，青瓜换成几颗尖椒和小米辣，其他不变，也别有一番风味。
2024-11-14
小炒黄牛肉，肉嫩味香！太好吃了简直是米饭杀手！
厚嫩的口感，酸辣可口！炒牛肉的时候没加盐，味道刚刚好。
2024-11-12
蒜香排骨
和其他相似菜谱的区别：椒盐。
2024-11-09
零失败自制烤肉
用的东芝水波炉，切小片放烤网烤了20分钟，没翻面。烤的时间可以减几分钟，不然个别肉的边缘有点点糊。
蒜蓉烤金针菇（烤箱版）
300g金针菇，在烤盘里铺了两层，没预热，放水波炉底层。中途加了不少油（煎羊排余的），烤好后水波炉降温的间隙加了两根葱增加葱香味。
孜然羊排
羊肋排砍了一半照着方子做的，很好吃。
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清炖白萝卜汤（独家原创）
加了香菜。一滴不剩地喝光了，真美味。
2024-10-29
一下九除二
