面包房里最受欢迎的毛毛虫面包
加入自制奶酥馅，完美！
2021-01-24
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不错，再次做。味道淡淡的，很软好吃。如果喜欢甜的可以➕夹心。
2021-01-13
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北海道戚风杯
蛋糕杯用的蛋糕卷的方子，145度25分钟，回缩的还是比较厉害，下次烘烤时间延长。 卡仕达酱，用的楼主的方子，16杯四分之一的量就够了。糖在原有的基础上再减少了。一半的分量是45的糖，我只放了30g。甜度正好。奶油里稍微加了一点点糖。
2020-12-23
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自制炸薯条
第二次做。 直接准备好，就炸，不再放冰箱，果然没有再粘一起了。 玉米淀粉要少放点，薄薄的一层就行了。#早餐•2020年7月4日#
2020-07-04
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很好吃，脆脆的，冷了还是很脆。 清水我煮了2分钟。裹上玉米淀粉后放到冰箱冷冻，第二天早晨拿出来炸，有点不好的是薯条都冻到一起了，硬掰开的。 第一次炸一定要晚一点再去动它，要不然是粘锅的。 第二次炸我没换油，结果有些焦味。还是得换新鲜的油。 ...
2020-07-01
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烤红薯片（烤箱版）
180度60分钟，有些焦了。下次把温度降低一点点，时间延长一点。 烤出来很好吃，很香很甜。 没放其他，底部放了一点点橄榄油。
2019-11-22
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超级柔软拉丝的蜂蜜小餐包
好吃，很柔软~~ 方子完全按配方来，水稍微少了大概10克，没有黄油了用玉米油代替的，量为黄油的50%，但加进去后起码揉了10-20分钟才不油，过程很痛苦😌 成品不错，就是芝麻粘不稳，一碰就掉了，但是芝麻加上会很香。 整体不甜，喜欢甜食的可再...
2019-10-24
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糯米粉脆皮炸糕
第一次做，内陷加的肉松。 糖还可以稍微多一点，配方的口味是比较清淡的，不甜。 不知道糯米粉需不需要揉面，我没有揉，直接拌匀，结果发酵没发起来。 口感还是很好的。
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煎糍粑
快吃完才想起拍照， 好吃。煎至两面金黄后加入红糖水闷干。
2019-09-25
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寿司
小孩很爱吃~一点不比外面的差。比吃米饭吃得多多了😌 饭可以稍微煮硬一点，后面要加寿司醋，就变软了。 也很好卷，小孩自己就能做的很好。
2019-09-23
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喷香排骨焖饭（爆好吃）
美味，可以多放点盐，比较入味~
2019-06-27
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锅包肉
冰糖+白醋的融合，酸酸甜甜，肉很好吃。下次要少放糖。
2019-01-10
mu_xia102
