终于拔草了,做得杏仁味,好香好香,就是不太好切,切完手都废了,另外想问问各位有经验的伙伴,怎么做出很有嚼劲的牛扎糖呢,上次失败没有放黄油的时候就有嚼劲但是太硬了😅 #牛扎糖#
2017-01-06
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超级棒的方子,比上次做多一倍,做好此肉松,最重要的步骤就是微波炉叮的不要太湿不要太干,照着楼楼的时间,根据自己的量来调整时间,宁少不宁多,自己判断,这一步做好了,打肉松就轻松多了,不要搅太碎哦
2016-10-22
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上了一张原图,还有一张铬黄模式的图,想请教一下大家,为什么按照方子做的月饼颜色上色不均匀,还有开裂,包的时候没发觉皮硬的,很好包,是不是温度要调低呢?
2016-08-23
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本来是买了一个菠萝准备吃的,结果看到晓廷姐的方子就想试一下,一个菠萝真的好少,用的是原汁机,渣有点粗,熬制方法不错,只是没有凤梨酥的方子,在下厨房找着看,今天试一下吧,好吃的话再去买凤梨做 #凤梨馅#
2016-03-08
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