木瓜炖牛奶
牛奶有点多,但是味道非常好。原先对牛奶有点乳糖不耐受,做了这个也没有乳糖不耐受的现象出现。夏天喝,凉凉甜甜的,非常好吃
2020-09-05
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肉片茄子 & 红烩茄丝 & 清烧茄条
交作业,好像酱油有点多,料酒放多了,但是味道还不错。没有放肉!
2018-06-25
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宫保虾球、生滚海鲜粥、蒜蓉开背虾
宫保虾球,俺也交个作业
2018-06-21
原始川味宫保鸡丁——罗生堂私藏
宫保鸡丁,深感老师反复实践过,用鸡腿肉的确比鸡脯肉好吃!
2018-06-20
可以泡饭的酸菜鱼
刀工还是差了点,但是味道还很不错,鱼片爽滑,先生说一点都不腥。全程和老师同步做下来。
2018-06-02
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青椒肉丝&蚝油牛肉&香菇滑鸡
继续交作业,辣椒炒肉丝。滑炒时用了老抽,颜色不够亮。但是很嫩,味道也非常好!给老师点赞啊!
2018-06-01
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脆嫩爆炒腰花&粉嫩南煎肝&爽脆猪肚花生汤
南煎肝,全程跟着老师做下来。发现老师的菜或者方法具有高度稳定性,像我这种初手也把它做的粉粉嫩嫩,非常好吃!
2018-05-31
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第一次处理腰花,跟着老师的视频做。味道非常好,真的是Q弹。好吃!
2018-05-30
无刺鲫鱼(有鱼骨) 家常干烧味 & 爽口凉拌味
家里人吃不了辣,去掉了辣椒,其他方法没变,做好后收到孩子的欢迎。
2018-05-27
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4种搭配网红超厚沼三明治
第一次做,一直担心圆白菜不好吃,结果还不错
2018-05-22
3种馅料冰花煎饺&锅贴&烧麦
味道淡香
2018-05-10
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6款元气夏日饮品
尝试做一个椰芒西米露
2018-05-08
陕西大烩菜