Ora_Qo的厨房

【奶酥吐司】｜简单快手版｜不用开酥 

二刷咖啡包 加了奶酥咖啡馅儿 香到一楼书房都能闻到 一口咬下去 浓郁的奶香+咖啡香 新鲜出炉的馅儿是软软甜甜的 放凉后略微变硬 有颗粒感 一样很好吃 🐶居然说不够甜 我白他一眼：那是因为家里没糖了 我靠两大勺速溶咖啡提的甜味儿😂 #晚餐...

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

咖啡墨西哥面包 

方子含水量太高 按比例出来完全是稀泥 厨师机高速都无法成团 后来陆续又多加了100g左右干粉才勉强能拿出来发酵 建议新手分多次加水/奶/油 面粉吸水性不同 要摸石头过河 不想费一个裱花袋 所以纯勺子挖酱抹平 出来效果不差 面包整体味道不错...

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

厨师长教你：“麻婆豆腐”的正宗做法，麻香味十足 

麻婆豆腐（王刚老师菜谱太好用了 恨自己没有一个明火大灶台！） 炒小青菜 简简单单 开饭啦！ #晚餐•2020年4月8日#

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

巧克力奶油蛋糕/巧克力奶油的操作手法。/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2 

中间加了草莓丁 在没有抹面刀的情况下 我尽力了 🐶生日快乐🎂 #晚餐•2020年3月30日#

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

晚餐•2020年3月24日 

#晚餐•2020年3月24日# 现钓现做才美味！

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

八爪鱼炒韭菜 

#晚餐•2020年3月12日# 自己钓的两只八爪 剥皮去内脏 焯水15秒 切小段 新鲜嫩韭菜 白洋葱 切段切丝 锅热倒油 放一把蒜末 三片姜片 煸炒后放一勺红油豆瓣 炒至出红油 下八爪 下一勺料酒 两勺生抽 两勺蚝油 一勺糖 炒至八爪出...

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

酥炸茄盒￨外酥里嫩 

某日菜单： 椒麻水煮鱼& 炸茄盒& 肉末虎皮青椒& 蔬菜沙拉& 杂粮米饭 茄盒爆肉汁啊～ 超级好吃！但是🐶说裹浆不够 下次努力💪🏻 ##晚餐#

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

烤鱿鱼（烤箱版）秒杀铁板烧 

#夜宵宵夜# 好久没发状态 发一发前天的宵夜吧 从钓到收拾到进烤箱 也就2个小时 鱿鱼新鲜得不行 澳洲快过鱿鱼季了 这两天抓紧时间多去钓钓鱼🎣

Ora_Qo （海外,澳大利亚）

洋葱酱肉丁包子 

热乎出炉～段子手菜谱诚不欺我！得到了一致好评狂赞！#晚餐•2019年7月25日#

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洋葱酱肉丁包子 

段子手菜谱诚不欺我！得到了一致好评狂赞！#晚餐•2019年7月25日#

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洋葱酥卤肉饭 

买的红葱头 英文叫shallot 比洋葱味香 水分少 适合小火慢炸不容易糊 成品盛出时满屋都是葱头香味儿 卤蛋特入味儿 米饭杀手名不虚传#晚餐•2019年5月10日#

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正宗港式丝袜奶茶-史上最强最详细的食谱！新增拉茶视频😍奶香茶靓！ 

昨晚拉茶半小时 早起养生壶温一温 完美一天的开始❤️ 买evaporated milk就好（这边没有港奶专用那个黑白淡奶的牌子 但随手挑的也很好喝）一直都觉得自己煮奶茶不是外面的味道 原来是茶包没有放够（我这次放了15个诶！）#早餐•201...

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