苏式酥皮月饼
起酥很赞，只用了40g糖，感觉还可以再减些，但表皮很不容易上色，烤箱调成170度30分钟稍微好点。总体还是很不错的方子。
2024-09-10
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【终极版广式月饼配方】表皮油亮的秘诀！
方子改成100g中筋100g低筋面粉，其他不变，两倍的量做出了26个75g的月饼，美中不足有点裂……
2024-09-09
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芝士火腿面包（一次发酵）
成功拔草这款咸面包，好吃哒～#下午茶•2024年9月6日#
2024-09-06
夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
笔芯提供方子的作者，终于打通了吐司的配方逻辑，两倍的量，做了一个吐司，一盒海盐牛角卷，爱了爱了～#明早早餐#
2024-09-02
6寸原味戚风（附8寸配方）
#早餐•2024年8月26日# 8寸的量做了一个6寸和两个小方盒，放了50g糖甜度刚刚好，135度70分钟，感觉蛋白打过一丢丢，但总体还可以。方子不错。
2024-08-26
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山楂蛋月烧详细做法，松软不腻，关键在饼皮
第一次做蛋月烧，好像还不赖🪼
2024-08-23
10月早餐马拉松
今天出来吃
2021-10-06
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早餐
2021-10-05
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今天还泡面🍜
2021-10-04
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蛋炒饭
2021-10-03
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三文鱼泡面
2021-10-02
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2021-10-01
简易美味烤面包片
柚子瓣儿
