用高速打发淡奶油,打发的很快,但是一会就变成稀奶油了,是因为高速打发不稳定吗?还有木糠淡奶油层层分明很难操作呀⸔😭⸕
2016-04-12
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这是我第三次尝试马芬蛋糕,也是第三次失败,为什么我每次做这个蛋糕都不是蓬松的,里面就跟死面一样!求解!难道是我泡打粉放的太少了???
2016-04-07
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第四次做这个了,第一次蛋糕没有发起来,是个半圆,第二次,蛋糕没有发起来外加巧克力温度过高水油分离,第三次蛋糕没有发起来外加巧克力水油分离,第四次终于略有小成啦
2016-03-23
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