蒜苗孜然牛肉（转存）
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09-05
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蒜香猪大排
第二次做，照样是一勺水替换一勺生抽，咸度刚好，味道不错，蒜容易焦
05-03
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白灼虾不要再用开水烫，这么做更甜更好吃
#晚餐•2024年2月16日# 哈哈哈，光盘了，锅底铺了大葱姜片和蒜片，沿锅边淋入一点黄酒，加了小半碗水，刚炒了白菜锅底有点底油，罗氏虾所以用了4分钟+3分钟，普通明虾应该5分钟以内就够了，酱料就是葱姜蒜末+生抽+白开水，很好的衬托出虾的鲜...
02-16
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可以吃一辈子的红烧牛腩
好吃的，而且红油豆瓣酱也不辣，娃也爱吃。
01-13
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凉拌茄子
还放了几滴香醋，感觉醋还能加多点更好吃
2023-08-16
牛肉羹滑牛肉汤
中午来不及做饭，裙带菜爆炒一下，昨天剩的牛肉汤沥进锅，加了豆腐和豆芽进去煮，最后再把牛肉片倒进去热一下，汤太鲜美了。
2023-08-04
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肉嫩汤鲜
2023-08-03
正宗辣椒炒肉
顶级黄金椰蓉吐司
非常好吃，面团用了8%也就是40g糖，其他所有减半，用的老面结果发酵太慢了，等不及发到6分满就直接烤了，下次还是得加酵母。
2023-08-01
万能黑胡椒酱！自制黑胡椒汁 牛排酱 超简单快手
这个酱汁不错，煎完牛排之后剩的油随手做的
2023-07-15
超简单子姜烧鸡
另外半只今天吃了，这次没用高压锅，加热水1000毫升，大铁锅炖煮了半个小时，比高压锅压的软烂程度更合适。
2023-07-09
【炒藕带】武汉土著的保姆级教程
#午餐•2023年7月9日# 很美味，感谢好方子
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一些食材加分小窍门
不放任何香料的清汤牛腱子
最好吃的卤牛肉蘸酱
煎三文鱼
自制午餐肉或火腿肠
修xiu
