#午餐•2021年2月11日# 不喝牛奶，家里也没有牛奶，于是直接暴力试验。 两个全鸡蛋加40克糖搅拌再加一盒250克的妙可蓝多淡奶油，搅拌均匀，过滤两遍，倒进蛋挞皮，200℃上下火25分钟。 体会：不知道是不是没加牛奶的缘故，有点空瘪，没...
2021-02-11
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变变开始学做菜
（湖北,武汉）
#晚餐•2020年5月31日# 照着方子捣鼓了一天，没有中筋面粉，都是用的高筋，有点粘手，揉面时加了好多干面粉才勉强光手，烤盘有点大，不知道是几寸的，只做了两个，一个大一个小，没有披萨酱，用的老干妈和红葱香酱各刷了一半，马苏里拉芝士放少了...
2020-05-31
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变变开始学做菜
（湖北,武汉）
新手必成8寸生日蛋糕（详细多图干货经验分享，解决戚风蛋糕塌陷，奶油饰面涂不好，烤箱温度不好掌握等各种问题）
有点太甜了，奶味也有点重，用的光明纯牛奶，山姆买的淡奶油，下次还是少加点糖和奶吧～
2020-05-11
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变变开始学做菜
（湖北,武汉）
