恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
不太成功，加了芝士碎，没怎么发起，风炉：180度20分钟，160度5分钟，有点焦，表皮有点硬。。 不知道是揉得不够还是揉过了呢？还是温度高了呢？
2024-03-13
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
风炉130度预热，120度25分钟，140度10分钟，可以的！
2023-05-25
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2023年01月11日
草莓季
2023-01-11
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早餐•2023年1月11日
一年做一次的月餅#早餐•2023年1月11日#
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姐姐的作品
香芋紫
妹妹的一岁生日
姐姐是Elsa控
港版总统奶油超难打成形
解惑 焦糖酱做法 Caramel Sauce （附太妃糖做法）
一半的量做了一个6寸祼蛋糕，一条蛋糕卷，一共600g奶油
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这口感绝了‼️茶香四溢❗️焦糖伯爵红茶蛋糕卷
很好吃。卷卷也不薄刚好！奶茶我用了4包茶包加100g奶煮好过漏再倒回一点点茶叶茶香味道很好。但打奶油的时候焦糖没有完全溶化打不匀，有什么方法吗？ 记录：风炉140度30分钟有一点点干下次尝试25分钟
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大船长高比克风炉-6寸戚风
8寸140度50分钟时间不太够，凉干表面凹陷有点多
2022-11-29
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南乳五花肉焖莲藕
软软糯糯的南瓜饼
Mandy烘焙
