简喵的厨房

无糖荞麦馒头 

第一次做成功，只是蒸出来好像有点干

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辣酒煮花螺 

教师节晚餐，没有放辣豆瓣酱，非常美味

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海胆蒸蛋 

水多了，忘了买葱，海胆还是挺鲜的

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鱼香肉丝 

酱料比例不错，味道很好

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风味糖醋鸡翅儿 

没有裹粉炸，煎到表面金黄之后转盆收汁，酸甜口非常开胃，老公说像无酒版的鸡炒酒(￣▽￣) #晚餐•2018年4月17日#

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【健康三餐】番茄浓汁烩鳕鱼 

煮酱时水放多了，不过加一点酱油一点咖喱粉，味道和西餐厅的茄汁一模一样！我们都喜欢茄汁多过鳕鱼(￣▽￣) #晚餐•2018年3月22日#

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紫苏姜 

终于等到仔姜上市（3元一两好贵……）

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紫苏排骨 

紫苏焖鸡 #晚餐•2018年3月12日#

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2018年03月12日 

红焖鸡肉(胡须鸡，娘酒，生抽，姜蒜)

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懒人版糖醋排骨 

加了藕片，糖醋比例改成1:1 糖醋藕片排骨，成功！

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糖醋小排 

#午餐•2017年8月9日#水放多了，没完全收汁。学来的三个tips很实用: 1.腌制时不放盐，防止肉质收缩；2.加水收汁时加热水，冷水会让肉质变硬；3.分次加醋，不然收汁时醋味都蒸发完了。

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双椒炒墨鱼 

#晚餐•2017年8月7日#这样自己出的水份焖炒出来果然墨鱼干不会太韧，败笔就是辣椒太辣｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

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