月牙饺子——超嫩的牛肉馅料
好久没练习了，生疏了～ 课程真的很赞
09-27
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流心米月饼：斑斓&金沙&芋泥
换了椒盐五仁馅，就是面皮的口感还是会有生粉的残影，和市场销售的米月饼口感不一样，总觉得在糯米粉、粘米粉的比例和处理方法上应该有更好的办法
09-11
中秋特辑：储存不变软的经典蛋黄酥
交作业啦～ 绿豆沙馅儿的都很赞，麻薯红豆沙的爆了，有点可惜～ 再接再厉好好制作
两款高回购的流心月饼|奶黄流心|冰皮流心
饼皮确实比较像曲奇的口感，奶味浓郁～ 不过因为芝士粉是浅色的，外观上没有老师教程的好看
任冉&黄博士：一口爆汁苏式鲜肉酥皮月饼
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08-29
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易操作快手|可露丽|减糖版天使之铃
第一次做，但家里的烤箱还没用熟练，略微焦了，整体还是很不错的，成功率很高，好配方
06-29
七种口味gelato冰淇淋 极致丝滑
06-23
6款冷藏72小时不变硬的缤纷流心冰皮月饼
第二次做啦，这个课程真的很OK🤭
2023-10-05
2021-09-21
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指尖的律动—提褶包子
2020-03-15
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2020年02月22日
嘎嘣脆
2020-02-22
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jessicajiang54
（浙江,杭州）
