话梅雪碧小番茄
年夜菜的小番茄～爸爸妈妈们都爱吃 按这个方子，额外加了200ml水，最后成品感觉还是甜～ 可能话梅太多了，下次做要减一些话梅，然后感觉糖也可以不用加🧐
2天前
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2025年01月15日
有次出去吃饭吃到紫色的酒酿，忽然觉得很爱 于是有点空就自己做了一份 血糯米：糯米＝1：1，一斤米用1.25g酒曲，150ml水 30℃，32-33小时差不多
18天前
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堂妈小厨——新加坡肉骨茶
第一次用高压锅，因为只有六根排骨，先炖了7分钟，关火后又开火炖了4分钟，已经非常软烂了。 炖的时候飘出来香味也好好闻 这就是高压锅的美味吗 盛出来又加了白玉菇香菇娃娃菜油条，又加了点生抽和盐和白胡椒调味，汤真的很好喝～
21天前
3步攻克攻克温泉蛋
很成功～ 原来温泉蛋这么简单哈哈
22天前
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自制照烧鸡腿饭，好吃到舔碗！
也是上周做的啦～ 这次水量控制的比之前好啦
2024-12-23
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小吊梨汤（秋季益肺润燥养生汤）
上周六做的，感觉银耳一大朵真的好多哈哈哈 煮一次吃三天
秘制番茄牛腩煲（超越餐厅的美味）
一有酸酸的番茄就想做这个 感觉现在自己厨艺已经进阶了，感觉做菜不慌不慢，甚至是种享受了😉
2024-11-23
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香蕉松饼（无油无糖快手早餐）
换了口平底锅产能大大提高 一锅三个 就是得注意些火候 直接用搅拌机打的液体，蛋有点被打发的意味，所以最后口感也挺松软滴
2024-11-13
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正宗台式三杯鸡（零失败！周围朋友全都赞不绝口！ 😁）
今日香喷喷的晚餐～
2024-11-11
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老上海味道-- 不柴鲜嫩的红烧大排
新餐具上线～太适合装大排面了嘿嘿🤗 特地留了很多汁，浇在面上太妙了！
2024-11-07
好吃！味正儿！ 吃了一周外卖，今天终于有时间自己做菜，真是太有锅气太香了😭
2024-11-03
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5分钟擂椒皮蛋【赘婿同款】
感觉选错辣椒😂 螺丝椒还行儿，湘味软皮椒有点太辣了，需要去籽 下次还是用青椒试试～
2024-10-05
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辣椒炒肉
抹茶拿铁
复刻•茶酿果香多
家常菜记录
全麦蔓越莓软欧（消耗王后粗麸）
简易版奶茶
瓜瓜w
（上海,南汇）
