老式咸奶油蛋糕
老师的方子超级棒,奶油这样吃一点都不腻
2023-05-10
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不开裂,不掉皮完美原味蛋糕卷
这款蛋糕卷配方不会让人感觉很甜,口感软绵,非常好。用的法焙客的刀,切成这样已经挺满意了
2023-03-27
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香脆柔软的蜂蜜脆底面包
很好的方子,感谢老师
2023-03-12
可以跟西贝媲美的莜面鱼鱼(小朋友超爱吃)
开水和莜面粉1:1比例,搓起来很快,螺旋的用了寿司垫。第一次做,味道真不错
2023-02-16
八宝饭(简单易上手)
做的栗子泥馅的,超级香,枸杞不能蒸久,不然颜色会变
2023-01-16
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毛毛虫面包
无滤镜,普通烤箱,不能上下层设不同温度,直接140度烤了25分钟,后面调到150度10分钟,烤完上色不满意,刷了层蛋液,160烤箱继续烤,中间盯着颜色
2022-04-23
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阿胶糕固元膏
很好的方子,我第一次做就成功了
2021-01-04
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基础泡芙
成功了,但是泡芙皮不香,下次得试试其他配方
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恐龙蛋·麻薯面包·麻薯包 自己做了1000➕的私人配方
2020-10-11
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自制豆腐、豆腐脑(超详细)
第一次做就很成功
2020-09-14
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2020年02月22日
挺成功的
2020-02-22
家庭版香酥油条
为了省油,用的小锅炸的,做的超小油条。味道不错,煎老一点更好吃。油温要适中,太热的油煎了油条膨胀不起来
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蒸鸡蛋糕
香橙蒸蛋