按照说明做了,但是可能面糊有点稀了,所以不太能挂得上,但是我馅儿的味道特别好,整体吃起来感觉非常好吃。还有一个最重要的,想问为什么我的藕片切不了那么薄呢?一切薄了就断了,有没有什么妙招?
2021-10-05
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上次做得不是太理想,火大了颜色有点深,这次重新做了一个非常成功,发到六个多厘米,很松软,颜色也非常好,味道超赞。我是42L的烤箱上下130度20分钟,150度25分钟,完美!感谢好方子。
2019-05-28
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两年前做戚风蛋糕做得挺好,搁置了一段时间,现在怎么都做不好了,这个又没发起来,而且怎么那么糊,是不是温度还是高?闻着很香。脱模也不错。
2019-05-24
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这个绿豆糕太难做了,首先绿豆脱皮就是千难万难,根本脱不完全,虽然泡了24个小时,但是要一颗颗的都脱干净,整整搞了五六个小时,浪费了无数的水,最后也没脱干净。然后就是压成泥,实在是不可能完成,因为没有工具,所以最后吃着很有颗粒感,第三应该放很...
2019-05-17
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这个真的是太难太难了,所有东西都适量,实在不好掌握,面、糯米粉来来回回放了无数次,面还是粘,看着很简单的东西,折腾了4-5个小时,累死,味道还行。
2019-05-17
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按照方子做的,烤的时候用了锡纸,所以上面没有上色,是个缺点吧,下回先考一段时间最后再上锡纸。另外说是植物油,结果错放成花生油了,有点花生味,其他都好。
2019-05-11
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