扇贝洗干净去内脏； 贝肉下面放魔芋丝（或发好的粉丝）； 盖上蒜蓉酱汁（蒜末+豉油+喜欢什么放什么吧）； 烤箱上下火200度预热，15-20分钟； 拍照，倒酒，开吃。
2021-02-17
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羊肉切块，同洋葱丝、盐、孜然粉抓匀腌制10-30分钟。烤盘铺锡纸，喷橄榄油，铺一层胡萝卜滚刀块和贝贝南瓜（切成牙），腌好的羊肉洋葱摆在上面一层。烤箱上下火200度30分钟（参考自家烤箱脾气）。喜欢吃焦一些的可以打开烤箱循环风。
2021-01-12
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步骤如下： 鱼开花刀用料酒、盐、孜然、辣椒腌； 锡纸铺开涂油，鱼放上，鱼涂油，再盖锡纸，折边； 锡纸包下入平底锅小火15分钟，翻面10分钟； 鱼拿出来晾晾； 平底锅放少少油，铺一层洋葱or大蒜➕莴笋春笋块or藕片➕湿豆皮； 一份麻辣香锅底...
2020-05-13
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感谢菜谱作者❤️没胡萝卜换成牛肉沫（哈哈），没粉丝用猪肠粉，吃货眼里一切都不是问题😋 冷冻手抓饼拿出来室温放着（准备好下面的馅儿就差不多可以了） A牛肉馅加料酒老抽白胡椒腌一下炒熟 B菠菜洗净切段（请比我视频里切的更碎一点儿😂）水中加盐...
2020-03-09
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肉馅加少少盐、酱油、葱或姜或蒜末腌一下，打一个蛋 北豆腐切块顶部虚切个十字 腌好的肉馅kuǎi到豆腐上按按，肉面儿冲下，进平底锅煎 略定型后翻过来煎，煎到豆腐底金黄（掀起来看看 加料酒酱油蚝油适量水，锅边码一圈儿西兰花，盖盖儿中火咕嘟10分...
2020-02-27
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涮肉馆子的烧饼永远那么好吃♥️特殊时期找了个厉害的方子，自己动手吧。 家里只有全麦粉，吃起来也不错一点儿也不粗糙😋空气炸锅烤的，锡纸遮着一点儿表面，防止热风把芝麻吹糊了🙏🏻
2020-02-15
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心爱小酒馆的老板在特殊时期给投食了半成品炸鸡块🍗放在小区门口就走了，只能微信说谢谢🙏🏻裹上炸粉和面包糠/薯片碎，走你～ 半成品目测：鸡腿肉（不去皮）；料酒；盐；黑胡椒；姜蓉；全蛋。冷藏腌制一晚。 裹玉米淀粉➡️快速蘸清水➡️裹面包糠/薯...
2020-02-06
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Rwan
