芬香玫瑰吐司 吴克己原方
翻倍量的二刷，终于有手套膜了
2022-02-27
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巴斯克芝士蛋糕（6寸，极简）
全部东西丢进厨师机就搞定了，懒得等奶油奶酪软化了，所以不太顺滑有点小颗粒，但是不影响食用，减了6g糖味道正好，属于有手就能做系列
2021-06-19
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意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico
一盒200ml的淡奶油+一个蛋大概能装60%的打包盒，勉强盖住手指饼，不过面糊少的话就没那么腻！还把可可粉换成了奥利奥碎，太好吃了！
马卡龙的100种失败方法
图方便用的是法式蛋白霜，估计是筛杏仁粉那里花了蛮多时间的，本来就不太稳定的蛋白霜消泡了，这次翻车真的很彻底了😭 1、裂皮、不长高、没裙边 应该可以统一归结为消泡了，晾皮因为湿度57%，尝试了下风筒吹，根本吹不干。而且尽管我用的边缘凸起的硅胶...
2021-06-11
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可露丽Canelés（非铜模）
减了一半糖，也是用的学厨的模具，基本上没白头，出炉当天外脆里嫩，巨好吃！
2021-06-10
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零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用
整形太丑咯，只留下了切面的图
佛卡夏
做两次咯，方便好吃！
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蒜香软欧
蒜蓉加进去一起烤了，后期太香了
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卷卷南瓜吐司|一次发酵
南瓜换成了芝士片
减肥餐低脂鸡胸肉饼
没有按着方子加，基本上是家里有啥加啥，不黏锅完全不用下油，好吃！
2020-03-30
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欧包，酒酿玫瑰桂圆软欧，养生系
做过两三次了，这是我吃过耗油量这么低还能这么柔软的包！非常好吃！！！
Joyceee_
（广东,广州）
