sam_zerg的厨房

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北京,朝阳 2016-02-27 加入
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  • 加多加多(东南亚风味在我家)美善品小美食谱

    加多加多(东南亚风味在我家)美善品小美食谱 

    没想到这里会有这道Soul food的方子!酱料是这道温沙拉的灵魂,材料配不齐,于是用了印尼餐厅打包的酱料,同样很地道。再加上自备的新鲜食材,一道印尼街头小吃就完成了。 油豆腐是用豆腐块自己炸的,特别香。是我小时候的味道🥺

    2024-12-14

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    sam_zerg sam_zerg (北京,朝阳)
  • 软嫩不腥的爆炒猪肝

    软嫩不腥的爆炒猪肝 

    省略了裹粉煎那一步,最后翻炒的时候手慢了,于是猪肝比我喜欢的稍老了些,但还不算硬。第一次做猪肝有这个效果很满意,这个方子不错不错👍

    2024-12-10

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    sam_zerg sam_zerg (北京,朝阳)
  • 新疆大盘鸡无需争议

    新疆大盘鸡无需争议 

    方子很好,香的嘞~感谢分享

    2024-09-12

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    sam_zerg sam_zerg (北京,朝阳)
  • 客家鸡酒(娘酒煮鸡)

    客家鸡酒(娘酒煮鸡) 

    2斤鸡配了小100克的去皮菜姜,姜比较新鲜水分多的那种,没切末是切的细薯条状。有姜味但完全不辣。下次准备加到150克姜试试。

    2024-03-20

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    sam_zerg sam_zerg (北京,朝阳)