ccvera的厨房

最好吃的燕麦全麦小面包&最健康的酸奶油小餐包 

方子写的不是很详细，摸索着做的。还不错的 面包本身没有味道，加了酸奶油还微微有点酸味，但很健康 温度偏高，后期调到160℃了，颜色偏深。

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一次成功的黑钻吐司｜蛋糕➕面包的神仙搭配 

第一次面团发的太大，比例不够漂亮 这次做的还不错，大小正好，软硬适度 好吃好吃😄

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轻乳酪蛋糕（瑞可爷爷同款）网红轻乳酪 

终于没有再烤出裂纹了 这次温度我用了120，20分钟 130，30分钟，150，15分钟 蛋糕很漂亮 不错的方子，不甜真的完全不甜，所以也不腻 喜欢甜食的朋友们可以考虑加糖或者果酱#早餐•2022年4月19日#

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超级酥软好吃的馅饼 

特别好的方子，全程不用揉面对我这样的厨房小白实在是太友好了 包的时候遇到些困难。因为皮子很湿软，会有点粘手，这时候记得多刷点油就好处理了。 馅儿一定多包些啊，面皮很软超级好吃。 今天包的是包菜猪肉粉丝馅儿，香😋

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软到不知所措的牛奶卷 

一步步按照方子做 真的很软 很轻 烤的时间理解错了，以为烤18分钟后盖锡纸，结果一共也就烤这么几分钟，还好颜色除了边上的没有上太深 好吃的 不是很甜的那种 值得一试

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【小高姐】完美日式乳酪蛋糕操作指南 

每一步都用心在复刻 但还是出现了 马里亚纳海沟 试图用草莓来遮掩 终究是徒劳 不如切开 一片也是完美😛

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不焯水不放油的家常红烧肉 

功夫菜里的容易上手版本 真的好吃👍👍👍 最后的红烧肉汁都不放过，拌白米饭又香又糯 绝绝子 就是小时候过年的味道，赞

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早餐•2020年9月1日 

南瓜饼皮南瓜馅，纯粹南瓜味 清甜自然，满满南瓜香味 好吃😊 #下午茶# #早餐•2020年9月1日#

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毛毛虫面包 

没有低筋面粉，用了玉米粉然后就差好多。 面包本身还是完美的，方子很不错(*๓´╰╯`๓)♡

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冰淇淋曲奇🍭 

第一张是烤之前的，第二张是烤之后的。还没吃，就觉得挺好看的。朋友说，这是冰淇淋吗？哈哈哈，颜值能打。

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梅干菜猪肉烧饼 

烤箱烤的，很酥脆 梅干菜是我小时候的味道，独特的香味 就是烤箱用完油烟比较大，要多花点时间清洗

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如何做出有棱有角+色调美美的蛋白糖 

份量太多了 所以挤到后来有点消泡。烤了一个小时 很好吃

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