可可爱爱小饼干~各式各样圆滚滚精致小树叶躺在烤箱里还是盘子都太治愈啦!麻烦嘛..对于本·懒了很久的·小丧丧来说还是有点麻烦的...我发现!我每次做这种有的没的新的好吃的,不是身体累,是心累!老担心哎失败了怎么办、老想贼完美...小厨神包袱贼...
2021-08-07
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做了好多次的排骨焖面~一次次水量掌握的越来越好哈哈~方子很赞,每个细节都跟着做到不会失手~香甜软烂的豆角加上烂熟的排骨还有已经焖入味儿的面条,超级美味✔️✔️
2021-05-09
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好吃又简单的方子~给麻麻的母亲节早餐❤️用量完全按方子就好。放了一个西葫芦(85%个后面擦丝擦不动了)、大半个大葱(所有葱白加一点青 可以多放点下次好吃)、三个鸡蛋❌两个就差不多啦!刚放进三个鸡蛋和面粉就是图四这个稠度,然后过一会儿就变成图...
2021-05-09
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谢谢天然气小姐姐~第二次用这个方子做出了有史以来最绵软细腻轻盈的戚风蛋糕~终于体会到了“chiffon”这个名字的美妙~^_^跟着方子每个细节慢慢做,绝对成功。自家鸡蛋都是50g左右,且没有高一点的圆形圆形模,所以做八寸蛋糕就把方子里的六寸...
2020-08-28
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好方子!谢谢作者!只要跟着每一个步骤细节一个不落,百分百不消泡!超级松软,抹茶蜜红豆是绝配啊~翻倍食材做了八寸,可惜我们家八寸圆模不是深模,蛋糕糊倒得满满当当,本来在烤箱里冲得老高,拿出来就扁了点,但还是有模具6那么高。好吃!!
2020-06-23
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这方子实在太赞啦!简单又成功!超爱广式早茶里的红糖马拉糕,居然有这个方子,但是做出来没有店里买的那么甜,我觉得可稍稍再多加点红糖,红糖鸡蛋和油 隔温水搅打乳化的更快~油用的是融化的黄油,和红糖混合后一股超级温暖香醇的红糖味!似乎像巧克力的味...
2020-02-10
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嗯~好吃~这一次的缺憾是:下锅炒的时候手一抖油放多了点,排骨肥可以不要油,瘦的话真的一丢丢丢油就好!炖30-40分钟就好了!一只筷子能轻易戳进去的程度,久了就有一点硬有一点柴
2020-02-04
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参考@日食记 的方子,鸡肉腌了一下,热油放了蒜末和一根干辣椒炒香,下次可以少放一点点油,香菇水没过所有食材一点点就好。灰常滴好吃!!焖饭可太香啦!
2020-01-29
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