私房爆单🔥岩烧乳酪面包!安利你们都去做❗
感谢分享!1.25倍,75克波兰种,180度中下层 18分钟
16天前
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海岛风情(香浓椰子吐司)
50克波兰种,250的纸膜,180度 30分钟,前10分钟中下层,后盖锡纸转中层20分钟
17天前
做100款面包の12:在家开茶餐厅!港式菠萝包 –不划格子自然裂开的香酥脆皮!菠萝油/酥皮包
最喜欢的菠萝包配方,上火170,下火180,中层18分钟
01-11
全麦巧克力橙皮软欧
香味浓郁,感谢分享!特此记录:提前朗姆酒浸泡橙皮丁,加了50克老面部分水用无糖酸奶替代
01-05
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雪媚娘(圆滚饱满的秘籍)
感谢分享!特此记录:26张皮/30克一张。淡奶油400克,糖30克(适合自己的口味)
01-01
冰山熔岩巴斯克 | 巧克力脑袋福音!浓郁丝滑还流心!搅一搅就能搞定!
扎实的口感
2024-12-31
香甜嫩滑的葡式蛋挞~漂亮的焦斑,比KFC蛋挞还好吃呦~附详细图文
减半,烤了4个。赞👍🏻
2024-12-22
复刻85度C|黄金芝士条✨咸香松软💯咬一口香迷糊了
感谢分享,还未尝味的。特此记录:原方8折,做了10个。替换了50克波兰种。冬日,多添加了牛奶。表皮不上色,延长了5分钟。
2024-12-19
【坚果扭扭棒】0糖0油波兰种面包
很有韧劲。替换了100克的黑麦,最后几分钟没注意,有点黑了。
2024-12-08
感谢分享!原图特此记录:中下层,上175° 下180° 16分钟。要割深点好看
2024-10-20
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火腿芹菜咸蛋糕
惊喜!!!感谢分享很好吃的咸蛋糕!盐3.5咸了,下次需减盐。下层,180° 20分钟
2024-10-19
低脂纯燕麦片饼干(各种口味)
80克麦片,58克水。170度25分钟
2024-10-13