蛤蜊菌菇汤
随意买了点菌菇,按照评论的方法蛤蜊水里先烧好,再加入炒好的菌菇里,确实没有太大腥味,还不错。这次菌菇有点多。 #蛤蜊菌菇汤#
2016-10-05
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午餐•2016年10月5日
感觉芦笋应该水里串下再炒,会更加嫩点。 #午餐•2016年10月5日##芦笋虾仁#
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可乐鸡翅
烧出来的图片和菜谱里的一对比,发现我的颜色没这么好看。由于家里没有老抽,所以我放了三勺的生抽,不知道是不是这个原因,烧出来的菜缺点什么!下次我严格按照食谱烧一次试试! #晚餐•2016年5月30日##可乐鸡翅#
2016-05-30
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2016年05月30日
前几天做的鱼香肉丝,没有放泡椒,怕太辣!口味还不错!第一次操作花费了满长时间,从配菜到成品我感觉都有2小时,主要菜谱介绍的那个调料我感觉我配的一般般!以后再改进! #晚餐•2016年5月30日##鱼香肉丝#
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第一次操作,由于临时改了下菜谱,加了茭白,一直担心茭白不熟,所以多炒了会,鸡肉有点老!下次可以先炒下茭白和青辣椒,再和鸡丁混合炒,这样可以保证鸡肉的鲜嫩!不知道这样想对不对哦! #晚餐•2016年5月30日##辣子鸡丁#
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