Fiengao的厨房

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广东,深圳 2016-02-28 加入
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Fiengao的作品 查看全部 13 作品

  • 白兰地樱花慕斯

    白兰地樱花慕斯 

    吉利丁片貌似偏黄,所以做出来的镜面不透亮,便宜果然没好货呀…慕斯液是草莓的,果肉也是草莓,颜值虽然不算很高,味道还不错

    2016-04-12

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷 

    蛋糕虽然细腻但是还是有点湿,表皮也有些皱皱的,肉松夹心不好切,下次做个奶油的试试,还得卷紧点儿

    2016-03-30

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 雪媚娘

    雪媚娘 

    不是很会包,好在怎么包也好吃,呵呵

    2016-03-30

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方

    【视频】芒果慕斯(6寸) | 含镜面果胶配方 

    这个教程没写镜面的做法,去别的帖子看了下,加了个鲜榨橙汁的镜面。脱模的时候吹风吹过了点,有点化了,不过味道还好~教程说是六寸的方子,我做起来慕斯液有点多,尤其还要做镜面的情况下。

    2016-03-27

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    造型真心丑了点,可能黄油软化过了,所以花型保持不了,但是真的很酥,入口即化。。。减了15克糖,自己吃刚好。

    2016-03-14

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇

    《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇 

    造型真心丑了点,可能黄油软化过了,所以花型保持不了,但是真的很酥,入口即化。。。减了15克糖,自己吃刚好。

    2016-03-14

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林#

    蔓越莓饼干--新手烘焙0压力 #皮黑森林# 

    只用了120克黄油,90克糖粉,加了3克左右的盐,味道也很好,偏甜一点点

    2016-03-09

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 超级松软的汤种面包

    超级松软的汤种面包 

    盖盖子烤了40分钟,拿出来软乎乎的,皮也薄,真是太好吃了!

    2016-03-06

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 鸡蛋布丁

    鸡蛋布丁 

    所有食材双份,因为家里人多,怕不够吃,呵呵。

    2016-03-06

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 蜜汁酱烤鸡腿

    蜜汁酱烤鸡腿 

    放了点孜然,味道还行,不过没有鸡中翅嫩

    2016-03-05

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 【自制肉松】(面包机版)

    【自制肉松】(面包机版) 

    用面包机很省心,我的面包机有肉松功能,默认45分钟一次,我用了三次才比较干,但是如果要脆脆的口感估计还要多做1-2个程序。总算可以吃到干净放心的肉松咯~

    2016-03-03

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)
  • 超简单蛋奶布丁(烤箱版)

    超简单蛋奶布丁(烤箱版) 

    好多蜂窝洞,不知道是不是烤箱温度偏高?

    2016-02-28

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    Fiengao Fiengao (广东,深圳)