快乐如昔的厨房

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2016-02-28 加入
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心怀感恩,所以很幸福

快乐如昔的作品 查看全部 252 作品

  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    芋泥咸蛋黄软欧包 

    芋泥包,香葱肉松包 好方子,超软,大爱😋#晚餐•2020年12月22日#

    2020-12-22

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  • 晚餐•2020年12月14日

    晚餐•2020年12月14日 

    和蒸花卷一样一样的,但烤的更香。和300g面粉一半做花卷,一半做豆沙饼,网上买的豆沙馅小子嫌口感不好,晚上自己炒了点豆沙馅,100g红豆刚好炒一碗,只需炒几分就搞定,强烈推荐。网上很多方子都是半斤红豆,炒到手抽筋,想想就没动力了😓 面团: ...

    2020-12-14

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  • 芋泥咸蛋黄软欧包

    芋泥咸蛋黄软欧包 

    没刷过用烫面的方子,今天试一下,超软,是这几日做的最软的面包,赞! 波兰种用量只有一半,增加牛奶用量至120g,全蛋液40g,橄榄油30g,其它用量不变 #晚餐•2020年12月10日#

    2020-12-10

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  • 2020年12月07日

    2020年12月07日 

    蜂蜜面包 高筋面粉300g、蜂蜜40g、蛋液40g、老面100g、鲜酵母8g、牛奶大约120g、橄榄油30ml 温度上下火160度20分钟 老面制作:面粉100g+水100g+干酶母1g 尝一下蔓越莓乳酪馅,超软超好吃👍

    2020-12-07

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  • 晚餐•2020年12月3日

    晚餐•2020年12月3日 

    今天网购的鲜酵母到了,晚上自己炒了点南瓜馅做几个试试。发酵特别好,面包也是超软🎉 用量:高筋面粉300g,南瓜泥140g,白糖20g 鲜酵母8g,牛奶大约30mL,橄榄油30g,盐少许#晚餐•2020年12月3日#

    2020-12-03

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  • 手撕肉松面包

    手撕肉松面包 

    #晚餐•2020年11月26日# 按方子的量做的,橄榄油代替黄油,真的好软好香,喜欢这咸口的,味道很赞

    2020-11-26

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    #晚餐•2020年8月12日# 香芋酥 自己做的香芋馅,超美味!💞 双宝也会帮忙了,棒棒哒!💞

    2020-08-12

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    #晚餐•2020年8月3日# 蛋黄酥 今天教小朋友做蛋黄酥,其乐融融💃

    2020-08-04

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  • 《Tinrry+》蛋黄酥

    《Tinrry+》蛋黄酥 

    #晚餐•2020年7月31日# 老婆饼 水油皮(没加冷水)、油酥按方子的量 蔓越莓馅 熟糕粉70g+糖50g+黄油35g+水110g先小火煮 再加入蔓越莓35g+熟白芝麻20g+椰蓉25g拌匀 创冰箱冷冻一小时左右。 昨日和儿子看《向往的...

    2020-07-31

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  • 广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

    广式月饼—蛋黄莲蓉月饼 

    今年的月饼季,继续刷泳歌的方子😊

    2019-09-11

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  • 晚餐•2019年7月31日

    晚餐•2019年7月31日 

    #晚餐•2019年7月31日# 紫米饭团🌸

    2019-07-31

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  • 可可面包(老面)

    可可面包(老面) 

    #黑米芝麻馒头# #晚餐•2019年7月9日# 继续老面面包,今天加南瓜泥,颜色特别诱人😊

    2019-07-09

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快乐如昔的菜谱 查看全部 1 菜谱