懒人生煎饺子
比水煮好吃太多了#晚餐•2024年2月12日#
2024-02-12
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海鲜粥
太美味了,吃了一半才想起拍照。加了枪鱼(鱼露腌10分钟),虾油没熬成功(应该是油放少了),干脆虾头连油一股脑倒进锅里,最后加上油煎过的香菇蒜末和葱花
2023-03-03
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南枣核桃糕(枣泥核桃糖)
配方超好,每年必做
2021-12-16
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广式蛋黄莲蓉月饼(附失败原因分析)
2020-09-20
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
第一次烤出来都炸开了,第二次尝试刷蛋液后烘烤十分钟的时候将烤盘取出放凉大约三分钟,再回烤箱继续烤八分钟,完美解决裂纹问题!
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和风早餐——盐煎三文鱼
2020-05-19
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2020年04月21日
2020-04-21
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淡奶油老式面包
2020-04-18
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Poolish种(波兰种)吐司——不推荐不行的吐司配方
长的不是太高,组织是这样的,请高人指点。这个方子做出来的吐司口感一级棒,谢谢天然气小姐姐无私奉献。
2020-02-20
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红糖开花馒头(无泡打粉)
配方很不错,馒头口感非常棒!这次忘记收口,下次一定记住。
2020-02-17
素食:有机燕麦芝麻大饼干
糖红糖25,椰油40,西门子170℃25分钟
2020-02-13
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2020年02月06日
2020-02-06