2024年10月19日
板栗饼 来自小红书的方子,很不错。 今天用了500g板栗,配方翻倍,糖减了10g。 面团重复叠一次就好了,不然后面层数太多不好捏口。 最后剩了几个面剂子包了白糖馅儿。 比外面卖的好吃太多了,外面这一个至少得卖2块吧!哈哈哈哈赚到了
2024-10-19
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懒人版梅菜扣肉: 差不多有一斤肉,肉煎出来太香了。梅干菜炒香后铺在高压锅里,再铺上肉,加了半小碗水,应该加一碗的。 上汽后13分钟,梅干菜太少了(两把干的),还有一点点糊锅底了。 太好吃了,不爱吃肉的都不忍不住多吃几块。 下次试试蒸的。
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超经典的巧克力酱(三种原料&10分钟)
第二次做了,非常好吃。用的是黑巧,淡奶油250g,糖快化时淡奶油变浅黄色,全程小火。黄油10g。 成品一大罐,太棒了,甜度也OK。最后小朋友把刮刀和锅都给舔了哈哈哈
2024-10-18
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晚餐•2024年9月11日
芒果蛋糕,250ml奶油配6寸蛋糕有点少,奶油:糖=10。 荠菜饺子,加了一点白菜,好吃不柴。#晚餐•2024年9月11日#
2024-09-11
2024年05月20日
520的斯巴克蛋糕,很好吃!得到孩子们的喜爱🤩
2024-05-20
刚出炉孩子就吃了俩
巴斯克芝士蛋糕『最简单的蛋糕』零失败🔥芝士控
做法很简单,也很好吃,细腻。最难的一步就是第一步,打蛋器一开动,白糖到处飞,可能是我的打蛋器太猛了。烤了30分钟,没有duangduang的感觉。
2024-05-10
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2024年04月28日
肉松小面包
2024-04-28
脆底蜂蜜小面包
做了26个,甜度OK,好吃!
2024-03-15
【健康三餐】酸甜爽脆腌洋葱丝
一个半小孩拳头大小的洋葱,放了盐,糖,半个柠檬挤出来的汁,冰箱放三天,还是辣,而且闻起来臭臭的咋回事?
2023-06-24
烤箱版鲜肉锅盔
头天晚上和面冰箱冷藏,第二天活肉馅,包好后抹上油更好推开。 烤完有点干,油煎了一个,口感更香更好吃#早餐•2023年5月25日#
2023-05-26
2023年04月25日
这个甜品来自于一瓶吃不下去的无糖原味酸奶,不想浪费,看到微博上有类似菜谱。 半瓶酸奶,牛奶,黄油,鸡蛋,面粉,糖,搅匀,➕奶酪碎 200度15-20分钟 so easy
2023-04-25
草莓酱
七夕巧果
黑芝麻花生糖