蓝莓芝士马芬
2021-01-24
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奶油蛋白吐司
#晚餐•2020年8月31日#
2020-08-31
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芝麻蛋卷
不错的方子,分别做了玉米油版、黄油版和椰油版,都很好吃,很酥脆,糖我用了50g,黄油和椰油都等量兑换#晚餐•2020年3月14日#
2020-03-14
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4种口味千层蛋糕
任冉老师教的手法很不错,配方也很棒,这个皮子出来效果真的很薄,做了个8寸的蛋糕,用了500g奶油#晚餐•2020年2月23日#
2020-02-23
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夏威夷可可脆片
这个方子不错,要注意的就是最后摆放坚果的时候不要带上太多糖浆液,否则烤出来的脆脆容易糊底而且不易烤干
2020-02-07
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脆皮梦龙卷&虎皮舒芙蕾卷&手指饼干蛋糕卷
虎皮的方子很不错,真的是要高温才能出虎皮,我的烤箱温度虽然经过温度计测量,达到了200度,但虎皮还是没有气气老师做的这么漂亮,下次继续努力,另外,为了让虎皮和蛋糕卷胚的颜色看起来一致,蛋糕卷胚用的是气气老师的“朝田晋平卷”方子,蛋黄的量那是...
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猪肉白菜水饺 Pork & Cabbage Dumplings
#晚餐•2020年2月1日#
2020-02-01
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灌汤蟹黄小笼包
蟹油拌的馅,南瓜泥和的面,纯手工包制,鲜美无比,嘬一口汤汁,眉毛可以跳舞😁#早餐•2019年11月28日#
2019-11-28
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椰香芝士焗红薯
红薯泥和马苏里拉中间铺了一层自制蜜红豆,真的灰常好吃,谁说不好吃打西他😂#早餐•2019年11月20日#
2019-11-20
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2019年11月01日
万圣节,嗨起来👻👻👻
2019-11-01
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万圣节饭团
#早餐•2019年11月1日#
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南瓜椰蓉包
#早餐•2019年10月25日#
2019-10-25
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