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青椒酿肉

全吃光了，好好吃的说！ #午餐•2016年7月14日#

2016-07-14

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
山楂酱

放了冰糖，没用白糖，这样颜色更鲜亮。个人喜欢吃果粒的感觉，所以没有打成泥，自己切成了片，这样吃起来更有嚼劲。

2013-11-08

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
鱼香肉丝

没用外面卖的豆瓣，用了自己家做的豆瓣酱，稍微辣了一些，但是颜色很好看，泡椒用的也不多。酱油用了老抽，白糖换成了冰糖，这样颜色会更加鲜亮一些，我用的蔬菜丝是木耳丝、胡萝卜丝、青笋丝、玉兰片切成的丝。

2013-10-06

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
芹菜拌香干

2013-10-06

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
肉酿苦瓜

2013-10-06

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
菠萝炒饭

我用了洋葱、鸡蛋、青红椒和一点肉酱，炒饭用是灯影牛肉盒子里的油，所以格外香。让炒饭吃着更有口感的方法是：可以把挖烂的菠萝肉在炒饭的时候一起倒入，这样汁水就能浸入米饭里，增加菠萝炒饭的清新香气。

2013-04-06

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
红烧带鱼

感觉可能带鱼挂一下浆会好点，因为即使擦干了睡，用平底锅直接煎带鱼的话，会有点粘锅。

2013-04-06

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
木瓜银耳糖水

通江银耳才是最好的银耳。黏稠多质，木瓜清甜，一定要加大块冰糖才会有好的味道。

2013-01-21

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
自制山楂糕

第一次做。本季最后一点山楂果。很成功的凝结成块了，没有打成果酱，直接切薄片熬制的。重点是买超市里散装大块冰糖来做，更好吃。

2013-01-21

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
蜂蜜金橘茶

密封一定要得当。放置三五天后更好喝，刚做好的喝起来有点涩涩的口感。给麻麻做的，麻麻喝后咳嗽好了不少

2013-01-21

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
川味土豆烧排骨

2013-01-21

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兔纸少女Elaine （四川,成都）
脆底煎饺

我用了灯影牛肉剩下的油来煎，沾干碟，口感更好。喜欢吃脆脆的，所以煎的久一些

2013-01-21

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兔纸少女Elaine （四川,成都）