夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
#下午茶•2024年10月18日# N刷的方子,家人朋友和同事一致好评(^ω^)👍🏻谢谢方主!
10-18
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椰蓉蜜豆泡浆面包
#早餐•2022年11月23日# 种草了很久很久的方子,终于拔草了!翻倍做的,儿子说爆好吃,他喜欢吃就不白辛苦做!开心,谢谢方主!
2022-11-23
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午餐•2022年6月24日
#午餐•2022年6月24日# 奶香银丝卷
2022-06-24
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稻香村【枣泥方酥】(贵妃饼)
3刷!第一次用的玉米油,软的并不酥。第二次用的黄油,但没有每一步都用打蛋器打,酥的效果不理想。第三次每一步加了东西后都用电动打蛋器打匀再进行下一步,感觉效果好了很多。自己调整了面的比例,不然太黏了。方子很好,可以不再去稻香村买了,枣泥方酥是...
2021-06-24
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好久没有做东西了,下次不放小苏打试试,放了觉得有股怪味儿。。
2021-06-18
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南瓜饼(月饼)
南瓜月饼~软糯香甜
2020-10-22
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香软小面包
辛苦一天的劳动成果~ 果酱小餐包:软软的面团里夹着自己熬的苹果酱😍
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紫米馅老婆饼超快手(不用出膜不用醒面)
#午餐•2020年7月22日# 馅儿放少了,割后看不到馅儿!
2020-07-22
2020年07月21日
老式月饼~记忆中的味道 最不喜欢用转化糖浆和枧水的广式月饼 广式需要等待回油 老式月饼却不用出炉就很好吃 爱了爱了
2020-07-21
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古早味可可巧克力蛋糕
烘焙是真爱,都热得中暑了也要做,也是服了我自己!
2020-07-17
蜜豆抹茶双色吐司(波兰种)
抹茶粉还是得五十铃,这个颜色太丑了,浪费手艺!😄
2020-07-16
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商用老式月饼皮
面粉吸水性问题,完全按照方子来的,但是饼皮散得我崩溃,好不容易包好了,温度对于我的烤箱来说也太高了。。下次继续
2020-07-14
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快手番茄炒面