玩转各种“种”面团——中种，波兰种，烫种，汤种，65度汤种，70%冷藏中种
補發一下第2次做的波蘭種🔂 之前看別的帖失敗過2次 現在做成功了，太感謝樓主的帖 做出來的麵包真的很鬆軟好吃😋
2020-04-29
4 1
#晚餐•2020年4月7日# 太感謝樓主的這個懶人配方 新新新手完全能夠掌握 文章中分享的很詳盡❤️ 弄了肉鬆包，很鬆軟🤤 (#2020年4月9日# 圖一是2天後的膜，太滿足了)
2020-04-07
6 0
鸡蛋放了3个150g 糖也加到50g（也不是很甜） 酵母加了点温水发酵 手揉了15分钟 放进蒸箱发酵了2小时才大（37℃） 第二次醒发也是放进蒸箱30分钟（37℃） 蒸箱蒸了40分钟，第一次尝试做面包 有这种效果满足了，方子很好👍 对小白容...
2020-03-04
2 0
喵喵吖喵喵
