《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯(6寸配方)
慕斯糊做的太稠了 但是味道超好
2020-01-02
6 0
无色素淋面滴落(含独家食谱)
小猪佩奇一家 满意👍
2019-01-24
24 0
周末在厨房丨吃柚子
秋天🍂·阳光☀️·柚子·和我
2018-10-16
四种超过瘾不腻爆浆软曲奇
交作业 get老师同款 需要老师的表扬哈哈哈(✪ω✪)
2018-09-21
10 5
2018年09月21日
二刷虎皮!
3 0
2018年09月14日
第一次尝试!虎皮有点点开裂 白砂糖减10g 戚风蛋糕参考小四卷^o^
2018-09-14
香葱肉松手撕吐司
第一次尝试肉松吐司 锡纸盖得有点晚 表面上色过深 随手记录一下 下次改进 鸡蛋1个(46g) 牛奶143g 其他与原方一致 10分钟后加盖锡纸!
2018-09-08
包子
中粉750g 酵母一勺半 白糖三勺 水400g(剩一点点) 1档揉至无干粉后醒15min 2档揉8-10min 醒5min 包馅后发酵约20min(看状态) 上锅大火蒸15min #包子#
2018-08-31
2 0
面团
戚风肉松沙拉 戚风紫薯芋泥 芋泥奶酥 芋圆乳酪(kiri奶酪100g 糖20g) #面团#
1 1
自制厚底披萨面饼
水量根据揉面时的状态相应减少 面团超级松软
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鸡蛋软饼(薄而不破和卖的味道一样细腻好吃!)
裹入台式香肠、肉松、黄瓜丝 挤上少许番茄酱 作为一家三口的早餐 量可减半
《Tinrry+》雪花酥(雪Q饼)(原味、抹茶、可可)
原味&草莓&抹茶&紫薯 草莓+冻干草莓脆一碗 紫薯+紫薯碎40g 同时减少小圆饼的量
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玩转1946—冰心酥皮泡芙(custard cream puff)