戚风蛋糕(8寸)
跟着配方走,最成功的戚风。脱模了没来的及拍照 记录:西门子烤箱,150度70分钟,放在矮烤架上 问题:戚风顶部有点粘手,中间有点大气泡。
2023-03-31
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热狗香肠面包
记录: 因为家里烤箱放不下,所以一个面团大概110克,做了8个,太大了。下次减量做。 家人一共消灭了6个面包,还是成功的! 温度185度30分钟! 下次烤盘一层,烤架放几个,就可以了!
2023-03-25
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全蛋版本的直接法北海道吐司
记录一下: 新手问题:1.没有预留液体,湿哒哒的整形擀的时候都是粘的! 2.发酵温度控制不好,一发二发都拿捏不准,以至于做出来是发酵过头味道。 3.温度180度30分钟,太高了,上色太深,下次改成160度30分钟#晚餐•2022年11月6日...
2022-11-07
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超软100分百全麦面包(无油低糖)
记录一下:减脂期间,主食🈶了。无油无糖。 180度35分钟#晚餐•2022年11月6日#
2022-11-06
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2022年05月23日
一次做了两个,170度40分钟 160度5分钟,烤出来有点干,手撕着吃 椰蓉散落,没有外面买的湿润,整形也是丑的不能看!下次再接再厉!
2022-05-23
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淡奶油软面包
忙活了一下午,总算还行
2022-04-07
2020年07月13日
只要你是开心的,做出来的饭都是幸福的味道。神兽爱吃就可可以🥰
2020-07-13
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午餐•2020年7月13日
为了神兽,也要好好学习做饭呀!#午餐•2020年7月13日#
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动起手来,发现并没有那么难。看到神兽吃的开心,我也开心😊#午餐•2020年7月13日#
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松软好吃的包子皮
无论是馒头还是包子,这个方子都超级好用#晚餐•2020年2月16日#
2020-02-16
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一发奶香小馒头,口感特别好!
好吃又松软,宝宝爱吃😃
宝宝辅食-奶香南瓜小馒头
又软又好吃
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