老北京葱爆(炮)羊肉
#晚餐•2020年4月19日# 今晚偷个懒,随便烧几个菜打发爷俩。
2020-04-19
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新奥尔良烤鸡腿
#晚餐•2020年4月17日# 230度30分钟左右,今天烤得外脆里嫩~
2020-04-17
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#午餐•2020年4月6日# 超大手枪腿,提前腌制后冷藏12小时,230度30分钟,中层烤网,中下层铺锡纸。
2020-04-06
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼
#午餐•2020年3月29日# 水开后上锅蒸8分钟,出锅后撒葱花➕热油汁(油➕味极鲜➕麻油➕细砂糖),米道赞的来~
2020-03-29
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家庭版的手撕鸡
#午餐•2020年3月27日# 冷水下锅20分钟,调汁:生抽➕醋➕蚝油➕老干妈➕细砂糖➕麻油➕彩椒➕蒜泥(有香菜和新鲜柠檬更好),充分搅拌好再撒上芝麻。
2020-03-27
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新奥尔良烤鸡翅
#晚餐•2020年3月26日# 230度15分钟,中间翻了一次面,又蘸了一些酱料,好吃!
2020-03-26
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《Tinrry+》芋泥鲜奶(芋泥波波茶)
芋泥控想吃芋泥系列的美食,网上订购了荔浦芋头,自制芋泥鲜奶,真材实料的美味👍
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清蒸鸦片鱼段
#晚餐•2020年3月19日# 买的超大一块中段,烤箱解冻模式40分钟,水开上锅蒸11分钟,下次直接用蒸箱蒸。
2020-03-19
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《Tinrry下午茶》教你做糯米糍
一个多小时搞定!
2020-03-18
八宝辣酱(家常版)
猪里脊提前腌制一下(盐➕料酒➕淀粉➕油),豆干切丁,花生米剥掉外衣(我家只爱这三样食材),配上豆瓣酱、老干妈及糖,销魂的拌饭酱由此诞生~#晚餐•2020年3月17日#
2020-03-17
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2020-03-16
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葱姜花蛤
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2020-03-07