第一次尝试波兰种，也是第一次做抹茶面，还算成功。就是平均分的两个面团，可能因为抹茶面后来是面包机揉的，面团发得更大一点。#早餐•2020年5月10日#
2020-05-10
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馅料自由发挥了一下，用的自制番茄酱，蔬菜加了白蘑菇，用虾仁代替了各种香肠，烤完还加了点沙拉酱。第一次做，成品是好吃的厚底披萨，觉得芝士还可以多放一点，会更好吃。
2020-04-23
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第二次做，减了一半的量，刚好烤一盘。酥皮切得有点厚，颜值有点受影响。头一天晚上做好，第二天就软了。又放到烤箱复烤了5分钟，凉了以后再夹馅，依旧酥脆好吃。
2020-04-22
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为了消耗做泡芙剩下的卡仕达酱才做的毛毛虫。按方子放了差不多140g水，面团稍稍有点粘手，但含水量大的面包会更松软好吃。揉出了手套膜，面包烤完果然更好吃了。刷了蛋液再挤卡仕达酱，进烤箱前还行，140度烤了30分钟，烤完颜值有所下降，还剩了些卡...
2020-04-22
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用的同款速溶咖啡。咖啡粉、糖和水各两勺。打发约2分钟就好了。打发的咖啡变得很粘稠，量也很多，对我来说有点甜，适合喜欢甜甜咖啡的人。拿来招待朋友不错
2020-04-11
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第一次做吐司。想吃甜甜的吐司，按原方主面团增加了黄油和糖的量，可是成品也不甜。二发到八分满开始烤，没有长到想象中高。用的低糖吐司模，没算好时间，190度30分钟。烤了十分钟，发现上色有点过，之后20分钟都盖着锡纸。好在揉出了手套膜，拉丝还行...
2020-04-10
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严格按照方子来，就是整型的时候做成了小面包，160度烤了12分钟，感觉还可以少几分钟，上色有点过。口感还是很松软的，也能拉丝。
2020-03-29
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教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】，吃了根本就停不下来吖
简单好做，用来消耗淡奶油不错。200度低层烤了20分钟，然后又移到上层烤了几分钟上色。感觉刚刚好。内陷确实很嫩滑。
2020-03-28
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Salimah_327
