蜜汁烤肋排
收汁收到最后都成不了浓浆，稀稀水水的，最后泡在水里十分钟就上烤盘，烤出来的肉里面柴外面有点焦，180度9分钟就已经这样了。只尝试一次就不会再用的菜谱。
05-19
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火龙果糯米山药卷
以失败告终，山药做好了，糯米蒸熟了，可最后把火龙果汁和黄油一起放入糯米羹里竟然揉不成团，全成块状了
04-27
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蒜蓉粉丝烤虾
虾的味道还是不错的，就是底下的粉丝后来加的酱油放得太多了，酱油味重而且粉丝还干，下次估计得放点水，少放些酱油
02-15
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新疆果仁列巴(包好吃零失败)
按方子给的比例做了一条的量，失败，酵母的量根本不够，发酵两个小时都发不大。美有做下去的心情了
01-21
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下午茶小点心：奶香椰蓉酥球
为何我做的吃起来口感很干，不喜欢
2023-05-10
软到拿不起来的生吐司
我用的山茶花高筋粉揉面时减了15克牛奶才能揉出面筋来，成品还不错，刚凉下来的时候切片时真的非常柔软软到下不去手，也许时没有密封保存第二天时已经不那么软了跟外边面包店的差不多硬度
在欧洲学会的经典版提拉米苏
我家爱吃零食的孩子说太甜了，我尝了一下确实非常甜，最后有一盒只放了一层饼干和量少的奶油的就好吃很多，看来下次得减些糖
2022-04-23
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
方子很好，蛋糕柔软细腻有弹性
2022-04-17
完爆路边摊❗️一学就会的酱香饼❗️好吃到爆炸💥
方子很好，简单又好吃。完胜路边摊❤️
2021-11-11
超级多水的甜酒酿
不知道为啥酿了三天出来发现表面有些黑点，是发霉了吗
2021-11-08
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奶枣旗舰版，软糯不甜腻
怎么回事团不了，热的时候下不去手，凉了糖又硬了
2021-02-01
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高级日式生吐司
做了好几次了，这次特意买了山茶花高筋粉做，材料配比和打面时间完全按照老师的，蛮容易出膜的，出来的面包也很软。唯一的疑惑是组织空洞有点大，请问是什么原因呢
2020-10-11
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幽兰于心
