银耳羹
今天又来一锅!家里老人家说"怎么今天又吃这个?"哈哈哈……学会了就隔天煲一次😃😃😃 今天没放很多糖,没那么甜。更健康。
2021-06-24
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芒果牛奶布丁(吉利丁片版)
不知道是不是吉利丁片放少了,冷藏了6个小时才完全凝固。主要是担心明胶放多了不好……犹犹豫豫😂
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桃胶牛奶
泡了24小时,小火慢炖的时候要经常搅拌一下,防止粘锅。
2021-06-22
教你做和KFC一样超级好吃的【葡式蛋挞】,吃了根本就停不下来吖
180度°,40分钟左右
2021-06-21
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视频菜谱:原味戚风蛋糕8寸戚风蛋糕不裂
没事就做戚风 练练手
用这个方法挺好的,就是要有时间慢慢煲。第二次点火煮沸的时候以及后面的时间,都要时不时搅一搅,怕沉底,粘锅。确实要买新鲜银耳。出胶效果很好。
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第三次做,不要那么小心翼翼,拌蛋黄的乱拌,最后放的油,哈哈居然这一次做的蛋糕坯一点都没有裂,放在最下层,温度和上次一样。
2021-05-18
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脆皮烤鸡
由于没有胡椒粉没有百里香,家里只有孜然粉。于是就有了这只孜然粉烤鸡,哈哈。盐味适中。鸡身,尤其是鸡大腿多扎点洞更入味了。皮也烤得很脆!香喷喷。预热220度5分钟。230度烤25分钟,180度烤20分钟,230度又烤20分钟。就有了这模样。下...
2020-05-04
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可乐鸡翅
图一有滤镜的,图二没滤镜的拍摄。哈哈,看起来差不多!老抽是个上色的好家伙。 甜甜的,孩子喜欢。不过我吃得有点腻了#晚餐•2020年4月30日#
2020-04-30
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180度,45分钟。
2020-04-28
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8寸纯手工什锦披萨
我做的太湿了。奶酪放多了,我自己都不喜欢了。不过小孩喜欢。
2020-04-27
做了蛋糕胚子,再加水果奶油,味道还是很不错的。就是第一次涂奶油,样子难看了点。 第三次的火候,我要给自己记录一下。预热130度,5分钟。120度,20分钟。120度上,140度下,20分钟。蛋糕比较软,香。作蛋糕坯味道和店里卖的没差了。但是...
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