古法熬制酸梅汤(此方几乎无中药味孩子非常喜欢喝)
只买到了烟熏乌梅,但是多加了一点冰糖,味道还是很好的
2018-08-31
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超软的~酸奶蛋糕
由于蛋白打发和烤箱温度一系列问题,烤完回缩得比较厉害,外观不太好看,但是味道很棒,减了10克糖,口感香醇绵密,有点像乳酪芝士蛋糕,儿子说很好吃,下次还要做,哈哈
2017-03-28
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【零失败】不会裱花没关系的水果裸蛋糕 芒果裸蛋糕 完美戚风胚
第一次做裸蛋糕,分片时没切好,放上水果看着还行
2016-12-21
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淡奶油打发方法【转载】
用的蓝风车奶油,很香,按方子做甜度刚好
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蔓越莓饼干
半夜三更做饼干,好累~可惜搅拌黄油的时候不小心打发了一些,烤出来不脆,下次再努力!
2016-12-04
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奶香超浓郁的淡奶油吐司(消灭淡奶油)
不知道是因为液体太多,还是面包机揉面出的问题,面团很湿不好成形,发酵得也不好,幸好最后的成品味道还不错,就是没有拉丝,比较实
2016-09-18
柠檬玛德琳
面糊稠了点,烤出来偏干偏硬,可能天气太热了,下次改进试试
2016-07-25
葱油蚕豆
因为怕豆子不烂多焖了一会儿,颜色没那么绿,不过味道很好,鲜香扑鼻,感谢分享!
2016-05-22
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
没有加香蕉,表面的蔓越莓有点糊了,整体还算成功
2016-03-19
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