珍珠奶茶
今天第二次做,又来交作业了。多放了5克的水,并且是把粉倒入红糖水中(上次把红糖水倒入粉中),感觉水有点多,不过再追加点粉就可以了。100克木薯淀粉正好,珍珠够我们三个人吃的,还不会剩。另外把珍珠团放在手指和手心两个地方可以同时搓两个珍珠,我...
2021-02-28
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珍珠方子很赞,严格按照方子,一次成功,感谢楼主无私分享,感谢!就是第一次做,珍珠搓的大小不一,搓到后面有经验了,就大小相同,而且速度会很快。奶茶就直接水加茶叶煮开两分钟加冰糖加包奶。获得家里大宝和小宝的表扬。
2021-02-26
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嘎嘣嘎嘣脆的蛋卷配方
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2021-02-11
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家庭版可乐鸡翅
方子不错,看评论说要焯水,我根据楼主来的,没有焯水。口感不错,出锅时果然甜,又加了盐。做了15个鸡翅,临出锅又加了小半棵西兰花焖了一会。很好吃,我家大宝赞不绝口。
2020-07-21
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自制台湾烤肠
方子很方便,需要的材料不多,也不用淀粉啥的,绝对是安全食品,而且口感很好,吃起来甜咸正好,连老公也赞不绝口。
2017-01-13
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黄金南瓜饼
直接用的面粉,没用糯米粉,用的电饼档很方便,第一锅出来不是很甜,又往面团加的糖。和的面有些稀,所以那个手上涂油很好,不是很粘手,用粘满油的油刷压的芝麻和面团,卖相挺不错,口感也很好
2016-07-30
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素炒饼丝
用的做饼的方子,做的饼丝很成功,自己加了胡萝卜,卷心菜,火腿丝啥的一起炒的,没来的及放酱,口感不错,儿子很喜欢吃。 #晚餐•2016年3月2日#
2016-03-02
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