2017年03月06日
淋面巧克力慕斯
2017-03-06
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2017年01月25日
爱上杯子蛋糕
2017-01-25
2017年01月13日
第一次做杯子蛋糕,练习中
2017-01-13
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2017年01月11日
用八寸戚风材料做的纸杯和枕头蛋糕,口感很好,纸杯塌陷严重,还开裂成这样,怎么回事呢
2017-01-11
大人小孩都爱不释口的【蜂蜜牛奶小餐包】
面包机和面发酵,拿出来整形第二次发酵半小时,没有2陪大哦,口感略干。 #蜂蜜牛奶小面包#
2017-01-09
八寸戚风
八寸戚风微裂无塌陷口感细腻柔软,8寸蛋糕180ml奶油,确实少了,估算要250左右,巧克力酱用25ml水、120克黑巧克力、25ml淡奶油加15克砂糖一起小火加热,巧克力酱抹的有点厚,小朋友会觉得口感微苦,混杂的芒果、草莓、奶油,还有薄荷的...
2017-01-07
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还是塌陷,最后十几分钟有回缩,还有气泡,求解 #八寸戚风#
2017-01-04