发糕(无泡打粉)
#早餐•2016年9月26日#基本是按原配方做。只是做了五分之三的量。中筋面210克,玉米面60克,发酵粉3克,水160克(少2克),糖没减20克,加一勺炼奶。发了一晚上,看着有点发过了,加一点小苏打。大火烧开,小火蒸30分钟,闷差不多5分...
2016-09-26
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2016年05月22日
我的烤箱温度偏高,前10分钟170度,感觉有点上色,就赶紧调下温150,上温上温160,待15分钟时,下温130度,并盖上锡纸!结果面包底还是有点老!有点硬!积累经验,下次再调低10度,减5分钟!
2016-05-22
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酸奶燕麦水果早餐粥
苹果酸奶
2016-05-21
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元气早餐【孜然炒馒头】
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豆渣饼
加了火腿、食香、葱、五香粉、白胡椒、鸡蛋、玉米淀粉、一小把中筋面!味道很好、吃起来不错!盐加多了,有点咸了!
2016-05-02
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旺仔小馒头 B版
发现球球搓不好,就会裂口!
2016-05-01
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玉米饼(分分钟搞定简单早餐)
牛奶红糖黑芝麻小蛋糕
为何回缩?
2016-04-28
花式豆沙餐包
2016-04-15
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早餐豆沙包
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