简单快手的软香松饼
这次加了黑米粉,黑黢黢的。做了泡打粉松饼之后还是觉得这款发酵版的更松软更健康。打发蛋白的那种松饼还不敢尝试,怕麻烦。
2018-05-06
1 0
烫种牛奶吐司
烫种还是简便的。用面包机做的,长得不是很高,但是饱满结实不塌缩。图三是放置45分钟后的吐司,没有缩腰。另外发现,吐司还是切得薄薄的,用多士炉烤脆了好吃,我以前切得太厚了
2018-04-16
2 1
可乐鸡翅
我烧得好黑啊😳 甜甜的,孩子喜欢;我自己更爱咸味的。看了好几个可乐鸡翅的菜谱,这个最合我意!
2018-04-03
0 0
驴打滚——年味
挡不住的香浓诱惑!直接用面包机的麻糬功能做出的面团,然后按菜谱中方法制作。熟黄豆粉,豆沙都是购买的。第二张图内馅是肉松,我感觉和甜糯米的搭配口感有点怪。网购的糯米延展性很强,口感很好,比我家乡的自产糯米强!
2018-04-02
3 0
没放油,减2克糖
2018-03-24
7 0
糯米红豆饼
没想到糯米团很容易散掉,其实我已经多加了不少水了。不过总算做好了。绵软甜糯,不粘牙,味道不错。如果熟练,应该蛮快弄好。争取再做一次!
2017-12-11
7 3
炼奶吐司----【爱和自由1】面包机版
炼奶吐司。 250克粉量,组织还不错,味道也好
2017-11-29
4 2
可可巧克力吐司
做过多次。可惜这次没有巧克力豆,也没有核桃,随便加了些杏仁片,逊色多了
2017-11-23
全麦吐司(松下面包机版)
加蛋就是大膨胀
2017-11-17
2 0
早餐•2017年4月21日
#早餐•2017年4月21日##我的面包机#黑芝麻黑豆豆浆吐司。参照爱和自由的基本配方乱搭而成,高粉225克,干酵母2.5克,糖18克,盐2.8克,黑豆浆170克,黄油22.5克,黑芝麻15克。我的黑豆浆是不过滤、加过葡萄干的.出品中规中矩...
2017-04-21
28 0
#早餐•2017年4月19日##我的面包机#225克粉的蛋液也该减量吧,现在这样涨得太疯狂了!不过一个蛋用起来比较方便,以后用小蛋吧。依然松软好吃!半夜把面包顶揪着偷吃了!
2017-04-19
16 0
#早餐•2017年4月14日##我的面包机#烘烤阶段满屋的巧克力香,深呼吸!深呼吸!出炉的时侯要把自己感动哭了,225克面粉出来这么大高个、大爆头,感觉赚翻了! 这次用3号软式面包程序,淡烤色。庞多米程序发酵时有三次排气动作,软式面包程序前...
2017-04-14