有吃有喝小幸福的厨房

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2016-03-03 加入
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有吃有喝小幸福的作品 查看全部 57 作品

  • 简单快手的软香松饼

    简单快手的软香松饼 

    这次加了黑米粉,黑黢黢的。做了泡打粉松饼之后还是觉得这款发酵版的更松软更健康。打发蛋白的那种松饼还不敢尝试,怕麻烦。

    2018-05-06

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  • 烫种牛奶吐司

    烫种牛奶吐司 

    烫种还是简便的。用面包机做的,长得不是很高,但是饱满结实不塌缩。图三是放置45分钟后的吐司,没有缩腰。另外发现,吐司还是切得薄薄的,用多士炉烤脆了好吃,我以前切得太厚了

    2018-04-16

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  • 可乐鸡翅

    可乐鸡翅 

    我烧得好黑啊😳 甜甜的,孩子喜欢;我自己更爱咸味的。看了好几个可乐鸡翅的菜谱,这个最合我意!

    2018-04-03

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  • 驴打滚——年味

    驴打滚——年味 

    挡不住的香浓诱惑!直接用面包机的麻糬功能做出的面团,然后按菜谱中方法制作。熟黄豆粉,豆沙都是购买的。第二张图内馅是肉松,我感觉和甜糯米的搭配口感有点怪。网购的糯米延展性很强,口感很好,比我家乡的自产糯米强!

    2018-04-02

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  • 简单快手的软香松饼

    简单快手的软香松饼 

    没放油,减2克糖

    2018-03-24

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  • 糯米红豆饼

    糯米红豆饼 

    没想到糯米团很容易散掉,其实我已经多加了不少水了。不过总算做好了。绵软甜糯,不粘牙,味道不错。如果熟练,应该蛮快弄好。争取再做一次!

    2017-12-11

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  • 炼奶吐司----【爱和自由1】面包机版

    炼奶吐司----【爱和自由1】面包机版 

    炼奶吐司。 250克粉量,组织还不错,味道也好

    2017-11-29

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  • 可可巧克力吐司

    可可巧克力吐司 

    做过多次。可惜这次没有巧克力豆,也没有核桃,随便加了些杏仁片,逊色多了

    2017-11-23

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  • 全麦吐司(松下面包机版)

    全麦吐司(松下面包机版) 

    加蛋就是大膨胀

    2017-11-17

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  • 早餐•2017年4月21日

    早餐•2017年4月21日 

    #早餐•2017年4月21日##我的面包机#黑芝麻黑豆豆浆吐司。参照爱和自由的基本配方乱搭而成,高粉225克,干酵母2.5克,糖18克,盐2.8克,黑豆浆170克,黄油22.5克,黑芝麻15克。我的黑豆浆是不过滤、加过葡萄干的.出品中规中矩...

    2017-04-21

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  • 可可巧克力吐司

    可可巧克力吐司 

    #早餐•2017年4月19日##我的面包机#225克粉的蛋液也该减量吧,现在这样涨得太疯狂了!不过一个蛋用起来比较方便,以后用小蛋吧。依然松软好吃!半夜把面包顶揪着偷吃了!

    2017-04-19

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  • 可可巧克力吐司

    可可巧克力吐司 

    #早餐•2017年4月14日##我的面包机#烘烤阶段满屋的巧克力香,深呼吸!深呼吸!出炉的时侯要把自己感动哭了,225克面粉出来这么大高个、大爆头,感觉赚翻了! 这次用3号软式面包程序,淡烤色。庞多米程序发酵时有三次排气动作,软式面包程序前...

    2017-04-14

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