茄子直接切成小条上锅蒸，二荆条青椒四个用铁锅煎糊，肉椒一个刷油烤了十分钟，又加了一个皮蛋跟茄子一起蒸了三分钟后切碎加进了佐料，非常好吃👍👍👍只剩一点了才想起没拍照，哈哈
2024-10-06
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第一次做蒸鱼，面对整鱼不知道如何下手，最后用剪刀剪断了鱼刺才切开😂盒马的鱼只有五百克，中火蒸五分钟后焖了四五分钟，其余处理方法都是按照菜谱来的，很嫩很香很好吃
2024-06-16
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火大了点，基本没有汁了😄方子很详细，味道也不错。我用的盒马买的大带鱼，只用了一条，腌制及准备好配料之后大约操作25分钟。下次做可以多加点花椒或者花椒油，去腥提鲜效果不错#午餐•2024年5月2日#
2024-05-02
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烤了那么多次🐑，这是最好吃的一次！1、腌制时舔舔手指，能更适合自己的口味咸淡；2、鸡蛋清只用一个肉肉还是很嫩；3、家里烤箱脾气比较爆，180度上下火25分钟，最后五分钟才撒了孜然和辣椒面；4、没有烧烤料不打紧，这次只有孜然和辣椒面也非常非常...
2023-12-16
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Daisy嘟妹儿
