菌子季入的2斤白葱菌,计划是一顿包烧、一顿牛肝菌意面、一顿牛肝菌火腿焖饭的,谁知包烧简直是太能打了,连烧了两顿下来,还剩几颗菌子,毅然决定牛肝菌意面了,果然也是不负众望,真真是素面届的扛把子,菌子吃出肉味也是绝了!不喜欢太腻口,淡奶油放的少...
2020-07-04
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#午餐•2020年4月28日# 意料中的美味,阿曼达的方子妥妥哒,龙虾汤里加了蛤蜊高汤更鲜美,有海鲜怎少的了肉肉,配个牛排三明治,完美
2020-04-28
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用的蛋清,液体减少10g,淡奶减少6g,分别加了奶酥葡萄、豆沙,刚烤出来吃外酥内软,香甜可口,感觉比中种省时省力!
2020-04-01
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二刷70%中种北海道吐司,组织比上次好,奶多10g,糖66g,橄榄油20克;1个奶酥葡萄、1个芋泥馅搭原味;原味吃时170度烤到两面金黄,加牛油果+芝士+煎蛋就很棒了,面包酥脆的掉渣搭😋
2020-01-28
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