最省力气、不需摔面快速出手套膜(后酵母法)
冷藏面团出来,拉出厚膜,但是加了黄油用和面积揉面后,就揉不出手套膜了,那位大神能解答下吗?这个没有出手套膜的面包,软是挺软的
2020-05-13
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秒杀梦龙,4款巧克力脆皮雪糕
买得模具太小了,不过小朋友吃其实刚好小小一个,不怕吃多,一份份量可以做8支小的了。黑巧的脆皮娃说太苦了,不知道可以放糖一起融化不?老师看到,可否回复一下,谢谢!
2019-04-29
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6款顺滑稳定百变调味奶油&装饰
基底奶油+了草莓。做好基底奶油后冷藏一晚上,第二天早上拿出来已经变成固体了。打发的时候加了点液体的奶油,裱花装饰时候还可以。然后摸面裱花后,蛋糕放冰箱冷藏后,再拿出来吃,奶油实在硬啊,完全凝固了,一点不滑呢。🤣🤣🤣
2019-03-16
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罗生堂手工私方香辣牛肉酱
牛肉切太大了,感觉油多了点
2019-02-19
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XO干贝香辣酱 & XO酱干捞面
竟然忘记买辣酱。🤣🤣。用家里辣椒酱代替,味道一样棒棒哒
2018-12-10
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油酥火烧&古法酱牛肉
肉肉很好吃,面团没做好,焦了🤣🤣。下次再重新做面团
2018-11-17
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脆皮法棍泡芙
很满意
2018-06-30
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重乳酪芝士蛋糕(8寸君之方子)
2016-06-09
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千层榴莲蛋糕
减量了,却不够甜了
2016-05-29
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蓝冰洋
加了的蜜桃味
2016-05-21
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