鲜虾猪肉生煎包（一定要看视频哟~）
乱入，蒸的，呵呵
2016-04-28
3 0
彩虹包子
不会捏褶……
2016-04-16
紫薯玫瑰花馒头
2016-04-15
糯米珍珠丸子
忘了提前一晚泡米，早上十点才泡下午五点用，特地蒸时间长一点，貌似蒸熟了米，但凉后米稍干硬（是正常的么？）。五花肉+泡发香菇+一点水，用料理机的绞肉功能，事实证明加水绞是错误的，绞的太烂及稀了，不敢再放鸡蛋搅拌，也忘了放香油，加上蒸时间长了点...
2016-04-04
做馒头时临时想起学做了两份花儿，素净也美美的……
2016-04-03
5 0
马拉糕（酵母版中种法）19.3.23更新
3倍的量，其中改动：鸡蛋5只、黄油60克，吉利粉10%换成奶粉，20%换成低粉，用的赤沙糖。面种很难手工搅拌细腻，最终出动电动打蛋器搅拌好。水沸前入锅，上气大火蒸20分钟，关火虚蒸3～5分钟，成品稍偏湿，上手柔软，口感软糯细腻，味道很棒！
2 2
豆沙早餐包
娃小，暂不适合吃烘烤食品，改成蒸的，纯属乱入，哈哈……
2016-03-27
2 0
自制超细红豆沙
半斤圆红豆，泡了一夜，早上用电饭煲煮好，摊凉后用料理机打磨，打磨过程中放糖90克，然后再过滤，细腻豆沙和过滤出的粗粒，分别炒干做馅（打磨时放水较少所以几分钟就炒好了，放凉后会更干一些的。）小朋友很喜欢吃。
午餐•2016年3月20日
干海鲜粥 #午餐•2016年3月20日#
2016-03-20
7 0
千层椰汁马蹄糕
我是比较喜欢厨房的，但没做过马蹄糕，材料买了有几个星期，都没有勇气下手，终于在研究几个方子及看了众多评论经验后，开始第一次做千层马蹄糕，从第一层至最后一层，中大火，用时一小时。没经验层次不均但确实Q爽弹牙。心得：1、因为家人不喜欢太甜，在看...
2016-03-06
15 0
_点妈_
