蓝莓玛芬
黄油加了70g,面粉140g和牛奶86g,都相应减少了。鸡蛋的重量出现了问题,第一个鸡蛋蛋液有49g,黄油和蛋液混的挺好,第二个鸡蛋进去后蛋液超重,黄油吸收不了,好在最终的成品没问题。
2020-05-25
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2020年03月12日
没有裱花台 裱花嘴,强行抹奶油
2020-03-12
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海鲜意大利面
手边只有虾了😅
2019-02-09
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抹茶酸奶戚风蛋糕8寸
做的6寸圆形模具戚风,所有用量减半,唯一有更改的地方就是因为用的酸奶太稠了,在做蛋黄糊的过程中又加了些水和面粉。成果非常好,口感绵密,抹茶味很浓。
2017-05-31
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