一个面团撑起一家店的台式面包—香肠面包
#早餐•2022年5月14日#
2022-05-14
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🔥日式海蒂白面包（蓬松柔软！保持白色烘培的方法）🔥
凉水130克换成了冰牛奶150克。#下午茶🥞#
2022-05-11
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【小高姐】传统韭菜盒子
#午餐•2021年4月14日#
2021-04-14
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🍞零失误全麦吐司（玉米油版）
#早餐•2020年7月19日#
2020-07-19
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0失败，超简单💥奶香花环面包🍞，好吃转圈圈
#晚餐•2020年7月17日#200克高粉+50克低粉，8寸戚风模
2020-07-17
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Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方
#早餐•2020年7月4日#出模是圆角白边，卷圈涨的高度不一是什么原因呢？
2020-07-04
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夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司
记录一下第一次做的一发吐司🍞，新良高筋面包粉200克+新良黑麦粉60克，燕子鲜酵母8克，2个小鸡蛋70克，牛奶90克，盐3克，糖20克，黄油25克，发到8分满加盖，150度50分钟，烤出来圆角白边吐司。#晚餐•2020年6月28日#
2020-06-28
记录一个超级软的万用汉堡胚（波兰种）
很柔软，水量大，面团有点粘手#午餐•2020年5月14日#
2020-05-14
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港式吐司
有点圆角，昨晚做好，第二天真的很软很好吃#早餐•2020年5月4日#
2020-05-04
万能黑椒汁
2019-05-03
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2018年11月27日
2018-11-27
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海苔肉松
没有海苔芝麻，五香粉胡椒粉花生油，原味肉松
2018-11-23
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ConnieLiao
