江湖经典酸菜鱼|拯救酷暑,酸爽一夏!
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2021-02-19
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#晚餐•2021年2月18日#看了些吐槽的评论,也服了。建议虚心向学吧,必要收获。按照老师的方法,我学会了给鱼起骨切片,鱼片处理得爽,滑,嫩,白。还有汤底无敌好喝。我做的跟视频老师做的,不一样的就是我用了鲈鱼,比较喜欢吃辣,放了很多辣椒,还...
2021-02-18
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万用盐香秘籍:鸡、肘子、大排、鸡爪、鸡翅
实在是太太太太太太太太太太好吃了
2020-04-12
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嗦一碗地道的湖南米粉丨米粉&汤底&码子
#晚餐•2020年4月4日# 非常感谢黎老师配方,做出来的米粉很成功。
2020-04-04
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经典德国碱水面包
第一次做碱水包,很正宗很成功,好喜欢吃
2020-03-28
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轻松自制小笼包
灌汤包的配方很好,皮的配方也非常好,做出很专业的灌汤包,皮薄馅大多汁
健康快手奥尔良烤鸡翅|小朋友最爱
很好的方子,以后都不用买奥尔良鸡粉做,可以自己调,自己调更健康
令人销魂的:脆皮乳鸽&脆皮鸡翅
跟着老师做,做出非常专业的乳鸽,很入味,外脆内嫩,非常好吃,吃两个都不够,很赞,真的很赞#午餐•2020年3月28日#
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组织超棒的三明治白切吐司
老师讲得很好,很详细,跟着老师做,做出来真的效果很好,组织很棒,像云朵棉花糖一样。超级喜欢老师的配方。
2016年07月04日
发现网上什么煮菜鱼处理鱼片的方法都不是最好的,什么加蛋清加淀粉的!为什么就是不肯相信自己,前几天亲戚朋友特意要过来试试我做的酸菜鱼,自己当然想做得更好就摒弃了之前一向的秘方做法,然后上网找一些大厨教煮酸菜鱼的视频,在处理鱼片的时候就试试用他...
2016-07-04
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酸菜鱼