法国高人气伴手礼 | 布列塔尼酥饼
口感酥脆甜度适中,发酵黄油很香,就是模具买少了哈哈。(切模还挺累的 7月份做了带给同学吃的都说挺好的,下次有空再做点~ #酥饼# #布列塔尼黄油饼干#
10-07
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过水鱼
#过水鱼# #鲈鱼# 烧起来挺方便的,也不麻烦。 就是感觉下水煮的辣椒不够辣,下次可能还是过下油煸炒一下好点,多加点青花椒调味。
照烧鸡腿饭
# 感觉酱油熬过头了,其他没啥~ #照烧鸡腿🍗#
08-07
蒜泥白肉
摆盘照样摆 最后还是搅拌一下入味( #蒜泥白肉#
【东坡肉】
#东坡肉# #家常红烧肉# 单独熬冰糖焦化成褐色真是一瞬间的事情,差点糊了……打结也比较费时间,最后成色倒是不错,就是肉略柴,我比较想要那种特别绵软的口感(不清楚是煎太久了还是火力太猛的问题…… 这次还是看的日食记的菜谱,下次再看看别的...
05-14
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椒盐土豆
#椒盐小土豆# #土豆土豆# 味道还不错,下次带皮压一下试试,小土豆糯糯的不带皮容易煎焦一层,或者用不粘锅。
05-07
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厨师长教你:“葱爆羊腿肉”的家常做法,葱香味浓,嫩而不膻
#葱爆羊肉# #羊肉# 羊肉很嫩滑,葱香浓郁。 宽油滑肉在家里有点麻烦,下次少点油爆炒一下试试。 小米椒少了不是很辣,调料可以根据自己的口味改动一下~ 搞点青花椒、孜然、白芝麻更有滋味
05-05
叉烧肉
#蜜汁叉烧# 料理难度:⭐ 清洁难度:⭐⭐⭐ 这次感觉甜味不够,下次多加蜂蜜,可能是酱料牌子不同有些区别( #叉烧#
03-30
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脆皮日本豆腐
味道还不错,虽然裹粉油炸还是麻烦QAQ #日本豆腐#
01-12
豆豉蒸排骨
很好的方子,蒸出来非常脆嫩。 #豆豉蒸排骨#
小炒黄牛肉,肉嫩味香!太好吃了简直是米饭杀手!
超爱吃这道菜!每周都烧。#小炒黄牛肉#
2023-06-28
【视频】免烤冻芝士蛋糕 | 超适合夏日
#冻芝士蛋糕# 冻芝士蛋糕,单独吃有点腻,得加海绵蛋糕胚吧,还是烤芝士和慕斯好吃一些~ 做起来很简单,就是脱模麻烦,应该围一圈硅油纸的。
2023-04-23
甜品🍰记录
宅家🍲记录
便当🍱记录